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Category Archives:Places to be
Apr. 20.
Der Varta-Restaurant-Führer zeichnet David Kikillus und sein Team des “Kochateltier – Fine Dining by David Kikillus” bereits nach wenigen Wochen der Eröffnung mit drei von fünf Diamantenund als Varta-Tipp “Küche” aus.
Spitzenkoch David Kikillus freut sich, im Varta-Führer mit drei Diamanten ausgezeichnet worden zu sein und als Varta-Tipp „Küche“ geführt zu werden. Diese Auszeichnung steht für eine stilvolle Tischkultur, hochwertiges Ambiente sowie ein hervorragendes Speisen- und Getränkeangebot. Der 30-Jährige überwältigt „Ich kann noch gar nicht ganz glauben, dass mein Team und ich bereits nach dieser kurzen Zeit eine solche Bewertung bekommen haben.“
Bereits vier Monate nach Eröffnung hat sich das Gourmet-Restaurant „Kochatelier – Fine Dining by David Kikillus“ im neuen Vier-Sterne-Superior-Hotel L`Arrivée Hotel & SPA in Dortmund und Umgebung einen Namen und die Ruhr-Metropole um einen Gourmettempel reicher gemacht.
Der 30-jährige gilt mit seiner „Cuisine créative“ in Genießerkreisen schon längst als die große Entdeckung der kochenden Zunft. Aber was ist das Besondere an ihm? Er ist neugierig und wild, auch in seiner Küche, stets auf der Suche nach dem letzten Etwas, um den Gaumen seiner Gäste zu schmeicheln. Vor allem ist es seine Liebe zu hochwertigen Produkten und dem Besonderen, viel Herzblut gepaart mit Hingabe und Begeisterung für das Handwerk und eine gehörige Portion Kreativität. Über seinen Stil sagt der gebürtige Dortmunder „Eine Mischung aus französischer Hochküche, die sich regionaler, mediterraner und asiatischer Stil-Mittel bedient.“
Im „Kochatelier – Fine Dining by David Kikillus“ speisen bis zu 24 Feinschmecker in stilvollem Ambiente. Serviert wird eine höchst anspruchsvolle saisonale Feinschmecker-Küche, bei der viel Wert auf hochwertige und absolut frische Produkte gelegt wird. Angeboten werden zwei Fünf-Gänge-Menüs, die alle vier Wochen wechseln. Hervorragende Weine stehen ebenfalls bereit.
Das „Kochatelier – Fine Dining by David Kikillus“ im L´Arrivée Hotel & SPA ist von Dienstag bis Samstag ab 18 Uhr geöffnet. Tischreservierungen werden unter 0231 / 880 50 0 entgegen genommen.
http://www.larrivee.de/restaurants/das-kochatelier/
Apr. 14.
“Places, Strange And Quiet” heißt die Ausstellung, die seit gestern Abend in der Sammlung Falckenberg in Harburg gezeigt wird. Normalerweise sind es über 20 Bilder pro Sekunde, mit denen Kult-Regisseur Wim Winders bei Dreharbeiten zu tun hat. Dass er auch ein Auge fürs Detail hat, zeigen seine großformatigen Fotoarbeiten, die noch bis zum 5. August in den Phoenix Hallen zu sehen sind.
Apr. 09.
Auch wenn die Zeiten vom alten Störtebeker schon seit 1401 vorbei sind: Seine Nachfahren halten sein Andenken mit der neuen “Pyrates Bar” am Hamburger Fischmarkt mächtig hoch in Ehren… “Heyho und ‘ne Buddel voll Rum” wurde da letzten Samstag zwar nicht gesungen, dafür aber rockt (weiterlesen…)
Apr. 02.
Dortmund ist bisher eher für anständigen Fussball als für eine sensationelle Küche bekannt. Doch das hat sich jetzt geändert! Der Fussball bekommt Konkurrenz durch das “Kochatelier – Fine Dining by David Kikillus”!
Schon beim Betreten des Restaurants fühlt man sich ganz heimelig. Der Raum ist in creme und braun gehalten, verzichtet auf grossartigen Schnickschnack und wirkt trotzdem sehr gemütlich. Man hat fast das Gefühl zu Besuch bei Freunden zu sein, denn hier gibt es nur 24 Plätze. In vielen Restaurants fühlt sich der Gast schnell mal vom Service bedrängt – auch hier bildet das Kochatelier ein willkommene Ausnahme. Perfekter Service, der nicht steif und aufdringlich wirkt. Und die Weinkarte samt Weinberatung kann sich sehen lassen!
Mrz. 30.
Neu-Moderatorin, Model und Unternehmerin Dana Schweiger mit Park Hyatt Direktor Tashi Takang
Mit einer glamourösen Küchenparty wurde gestern das neu designte Apples Restaurant & Bar des Park Hyatt Hamburg befeiert – und Hoteldirektor Tashi Takang ließ es sich nicht nehmen, seine Gäste – darunter zahlreiche Hamburger Promis – persönlich zu begrüßen. Und einige auch direkt in die Küche zu geleiten. (weiterlesen…)
Dez. 16.
Nein, Sissi wird hier wohl eher nicht vorbeischauen. Wie auch… Aber, selbst wenn sie noch unter uns weilen würde: Der “Wilde Kaiser” in der Klosterallee 100 (ehemals “Bereuther”) wäre wohl not her cup of tea, möchten wir mal sagen. Dafür aber unseres um so mehr: Im gemütlichen (weiterlesen…)
Dez. 10.
Mit "Toto & Malta" meldet sich Toto wieder zurück...
Liebe Freunde der guten Nudel: Toto is back in town!!! Das “Amarone” am Johannes-Brahms-Platz 11 heißt jetzt “Toto & Malta” – und ist natürlich wieder ganz auf den Patrone ausgelegt. Viele von Euch kennen Toto, das Urgestein der italienischen Küche, ja schon seit Jahrzehnten. Erst aus der Expresso Bar, dann aus seinem eigenen Laden, dem “Toto” in der Rothenbaumchaussee. Vor etwas über zwei Jahren (oder waren’s doch schon drei?) war das Heimweh dann größer als die Liebe zu Hamburg und der Mann verabschiedete sich von der Alster nach Sizilien. Auch keine gute Idee, wir er uns schon vor geraumer Zeit bei einem Hamburg-Besuch erzählte: Jetzt hatte er Heimweh in die andere Richtung. Uns soll’s ganz egoistisch einfach mal recht sein – denn wir haben ihn seit dem 3. November jetzt endlich wieder. Und darüber freuen wir uns sehr, denn zwei Dinge sind bei ihm garantiert: Das Essen ist einfach lecker – und keiner knurrt uns so herzlich an wie er….
“Toto & Malta”, Johannes-Brahms Pl. 11, 20355 Hamburg, Tel. 040.350 16 420
Dez. 05.
Benny's Hair & Make up
Haare sind der Seelenspiegel einer Frau, wird zumindest behauptet. Kein anderes Körperteil lässt sich nach Lust, Frust und Laune so schnell verändern wie die Haarpracht. Nach Trennungen zum Beispiel neigt das weibliche Geschlecht zu völlig neuen Haarschnitten, sind die Damen glücklich und zufrieden mit sich, werden sie mutig in Sachen Farbe. Und wir sagen, alles Klischees die man unserem Geschlecht diesbezüglich nachsagt stimmen!
Wer einen Wunsch nach optischer Veränderung verspürt sollte sich vertrauensvoll in die Hände von Benny begeben. “Benny’s Hair & Make up” findet ihr in der Humboldtstraße 76, 22083 Hamburg – im Komponistenviertel. Der Laden ist klein und gemütlich, so dann und wann stehen leckere marokkanische Spezialitäten bereit und wer möchte, bekommt auch ein Glas Prosecco. Das sind allerdings nur Wohlfühlnebensächlichkeiten.
Sep. 28.
Die Boutique ist raus, der Name geblieben: In "Die Boutique" am Poelchaukamp kann man ganz besonders lecker essen (und trinken).
Zu einer der nettesten Fressgassen der Stadt hat sich ja mittlerweile der Poelchaukamp in Winterhude entwickelt. Restaurant reiht sich an Steh-Italiener, an Sushi-Bude, an “Die Boutique”. Seit dem 16. Mai im Familienbetrieb bewirtschaftet – Papa in der Küche, Mama und Tochter im Service – hat sich der kleine stylische Laden jetzt schon zu einem “Place-To-Be” entwickelt. Die tolle Karte bietet für jeden Geschmack etwas – die Styledarlings waren gestern Abend Kartoffelpuffer (hausgemacht) und Wiener Schnitzel verfallen. SO LECKER! Sensationell das Preis-Leistungsverhältnis: Kartoffelpuffer als Vorspeise € 5.80 (es war so viel, dass wir geteilt haben); Wiener Schnitzel mit Kartoffelpü und Gurkensalat für € 13.50. Kannste nich meckern – und wollen wir vor allem auch gar nicht! Zwischendurch gab’s aufs Haus einen Pravda-Vodka, da die Betreiberfamilie ihre Wurzeln in Polen hat. Unsere Empfehlung: Hingehen! Der Laden ist wirklich nett, egal ob mittags zum Business-Lunch oder um abends die neue Flamme auszuführen. Oder um einfach mal mit einer guten Freundin einen trinken zu gehen.
Tolle Flasche, lecker Vodka, den's nur in der Boutique gibt.
“Die Boutique”,
Poelchaukamp 22 | 22301 Hamburg | Germany
Tel.: +49 (0) 40 69 65 63 96
Fax: +49 (0) 40 69 65 63 86
Mail: info@dieboutique.com
Web: www.dieboutique.com